≪お酒ケーキ≫ 分福スイーツ第一弾
【商品名】お酒ケーキ
【価 格】1,480円（税別）/ 1本(380g)
分福酒造お酒ケーキのこだわり
「館林のお土産ってあげづらいよね。。。」とよく言われます。
確かにうどん・醤油・酒などの重い物か麦落雁などのご年配向きの商品が多く、イマドキではないようです。
「酒蔵としてお酒以外で、お客様に喜んで頂けるものはないのか」と考え、大吟醸を漬け込んだケーキを商品化しました!
このお酒ケーキは香り豊かで上品な味わいの大吟醸「分福」を使いしっとりと焼き上げた、風味豊かな新感覚の和風ケーキです。
１ケ月ほど熟成させてから包装してありますが、芳醇な香りと柔らかな口あたりは時が経つほどまろやかになります。
賞味期限は半年ほどあります。
アルコール分が２％程度含まれる「大人のスイーツ」です。
アルコール分が２％弱入っていることもあり お酒のいい香りがしてきます。 食べてみると、 お酒の味とケーキの甘味がバランスよく訪れてきます。
食感は カステラに近いのですが 『大吟醸酒分福』の香りがしているので 大吟醸酒の風味も楽しめる！ 美味しい『酒ケーキ』でした。
